3 oktober 2011

Vitamin C   Det er et stoff som er aktivt involvert i prosessen Metabolisme   organisme. Dette skyldes det faktum at forbrenningen ikke kan fortsette uten oksydasjonsreaksjoner, som er understøttet i dette vitamin. En like viktig funksjon i denne Vitamin - Et styrkende virkning på veggene i blodkarene og små kapillærer: karveggen blir mer tett, elastisk, holdbart, og dens permeabilitet er redusert, også spiller en viktig rolle for å sikre riktig funksjon av ben og bindevev.

Analytikere anslår at i vårt land folk er veldig mye undervurdere rollen av vitaminer. I Vesten er bruken av multivitamin komplekser anses normen, vitamin C forbrukes hvert andre person, og antallet gravid   kvinner som spiser vitaminer nær 100%, i vårt land nesten skrevet 5% av folk som drikker slike komplekser. Ifølge eksperter, er denne situasjonen lett forklares med tilfeldig holdningen til russerne for deres helse. Men antallet kosttilskudd med tvilsom ekstrakter, er vi klare til å drikke regelmessig, i stedet for vitaminer bevist effektivitet vitenskapelig.

Noen mennesker har en tendens til å tro at vitamin C, så vel som andre vitaminer fra en krukke, bærer ikke en spesiell fordel, da det er syntetisk fremstilt stoff. Imidlertid er det ikke. Faktisk, når mangel på vitaminer slike stoffer er et reelt frelse for biologisk aktivitet og kjemisk struktur, er de identiske med naturlig og ikke dårligere enn dem.

Ofte er leger snu på spørsmålet, ikke om en permanent ca vitaminer årsaken supervitaminosis . I så fall, hvis riktig dosering av praksis, vil selv langvarig bruk ikke medføre negative effekter, det vil bare føre til etterfylling av vitaminmangel, men absolutt ikke til deres overdreven opphopning.

I de senere årene har en utbredt godkjenning i løpet av luftveissykdommer som influensa Eller bare forkjølelse Det er nyttig å ta en ti ganger eller til og med tyve ganger dosen av vitamin. Slik teori har både tilhengere og motstandere, og ennå ingen kunne ikke akkurat forsvare sine meninger. Derfor er det sannsynlig at det ikke er nødvendig å risikere så store endringer karbohydratmetabolismen   organisme.

Ikke være galt å gjenta nok en gang at de ekstremt store doser er ekstremt skadelig for kroppen. Det er ingen grunn til å frykte for helsen din hvis du drikker vitamin C er konstant, men den nødvendige dosen. Ulempen med denne substans truer immune, endokrine og kardiovaskulære systemet, fordøyelsesorganer.   Overdrevent inntak kan forårsake diaré, kløe, urinveisinfeksjon Dette krever imidlertid konstant overflødig dose.

Hvis et par århundrer siden, den viktigste symptom på mangel på vitamin C var skjørbuk Så i dag er det   tretthet, nedsatt ytelse Kanskje enda utvikling av aterosklerose .

Angitt sted av stoffet - er hovedsakelig lever, nyre, hjerne vev, hjerte. Dette indikerer at de mest vitale organer samle et vitamin C, og dermed er det faktisk nødvendig for å fullføre sitt arbeid.

Ikke så lenge siden, var det tenkt at å ta store mengder vitamin C (opp til 1 oz) er nyttig for kroppen. Men studier har vist følgende resultater: et vitamin, stopper ikke bare gi en positiv effekt på organismen, men også fører til løsning av de pankreatiske celler.

Av stor betydning er en tilstrekkelig konsentrasjon av vitamin til immunsystem   kroppen, som om det skaper en barriere mot forskjellige patogener Infeksjoner . Blødende tannkjøtt, tretthet, leddsmerter   - Her er noen av symptomene på immunsystemet er i fare på grunn av mangel på vitamin C. Assimilering av mineraler i kroppen og er i stor grad på grunn av denne substans.

Det er måten kroppen at den ikke skaper reserver av vitamin C, så du trenger en systematisk påfyll av sine reserver. Den viktigste kilden - en plante mat, er ikke så rart at ernæringsfysiologer alltid snakker om hennes utrolige fordeler. Selvfølgelig, om vinteren er det nesten umulig å gjøre opp alle reservene, så vitaminer i form av tabletter eller medisiner noen ganger veldig viktig.

Her er de viktigste matvarer rike på vitamin C:

• Sitrusfrukter
• Strawberry
• Epler
• Solbær
• Kiwi
• Nykvernet pepper
• Kål
• Spinat
• Tomater
• Nype
• Løk, hvitløk, etc.

I høst og vinter, er det viktig inntak av grønnsaker som poteter (spesielt deres skins i Varennes), kål i enhver form .  Unge poteter, og nylig gravd knoller er svært rik på vitamin C .  Konstant bruk av dem fullt ut kan møte behovet for vitamin C, selv .  Under lagring av mengden av stoffet i potetene har stadig redusert: i desember vil det ha 2 ganger mindre, og fire i fjæren .  Fresk kål inneholder vitamin C er ikke mindre enn sitrusfrukter .  I motsetning til potet, betyr det ikke mister sine gode egenskaper på mer enn seks måneder .  Den gode surkål er også en utmerket vokter av vitamin C, men det det er litt mindre .  Tomater, i tillegg til det høye innholdet av askorbinsyre, inneholder store mengder av sitronsyre, som også er nyttig i løpet av høst-vinter perioden .  Ikke glem om epler, noen varianter som kan lagres frem til vinteren, og sitrus .  Dermed, selv på den tiden av året da vedlikehold av nødvendig konsentrasjon av askorbinsyre virker nesten umulig, faktisk, det er bare rett til å gjøre kostholdet ditt .

Kosttilskudd Referanse inntak

For den fulle utvikling av barn er nødvendig for å opprettholde nivået av vitamin C hver dag for små (mindre enn 10 år) er tilstrekkelig til å forbruke ca. 50 mg askorbinsyre, og ungdom og voksne - ca 70 mg. Røyk og skadelige arbeidsforholdene krever en høyere konsentrasjon av vitamin C i kroppen, i det tilfelle hvor forbruket kan nå 130 til 150 mg per dag.