16 desember 2014

Tradisjonelt, folk tror at hjemmelaget mat, og følgelig en vane å tilberede hjemme i stedet for å kjøpe ferdiglaget mat, er det mer nyttig. Likevel, selv i denne saken er egentlig ikke så tydelig. Ifølge forskerne, som arbeider ved Universitetet i Rush (United States), svært ofte foodies som koker hjemme, så lidenskapelig om prosessen med å forbedre maten som er lagt til et bredt utvalg av mat sauser og andre ingredienser som er skadelige for menneskers helse.

Eksperter har nylig utført en detaljert analyse av informasjon relatert til omtrent 3000 kvinner. Tatt i betraktning data om hvor mye tid damene brukt til å tilberede måltider, samt detaljer om tilstanden i sine organismer. Vær spesielt nøye med å forskere som er interessert i utviklingen av Metabolsk syndrom , Slik at en person som øker sannsynligheten for vaskulær sykdom, hjerte, diabetes. Tegn på metabolsk syndrom er fedme Så vel som et høyt nivå av kolesterol .

Det ble funnet at de vanligste symptomene på metabolsk syndrom ble funnet hos kvinner som tilbringer mye tid på å lage et måltid hjemme kjøkken. Forskere oppmerksom på at tilberedning av måltider hjemme folk ofte bruker store mengder olje, fett og salt. Foruten utløste en psykologisk faktor: å bruke mye tid og krefter på å forberede lunsj eller middag, folk har en bestemt måte anser seg forpliktet til å spise alt til siste smule. I prosessen med matlaging elsker, selvfølgelig, stadig prøver maten, noe som også bidrar til vektøkning.

Ifølge eksperter, den mest optimale metoden for forsyning - er å kjøpe en ferdigretter laget av høy kvalitet og sunne produkter. Det er ønskelig å velge retter som selges i grupper, noe som vil hindre muligheten for overspising.

Vi bør ikke glemme at i menneskets kosthold bør ha noen plass store mengder salt. Ifølge eksperter fra Welsh Centre of forebyggende, epidemiologiske og kliniske studier, hvis produkter med et høyt innhold av salt vises på bordet for forbrukeren for ofte, er risikoen for hans hodepine økt med 30%.

Leger si at bruken av en dag mer enn 8 gram salt kan påvirke tilstanden av kroppen, særlig for å provosere en manifestasjon hodepine . I tillegg fører salt mat til økt   Blood Pressure . En kan forverre nyrefunksjonen, i nærvær av en daglig diett er større enn 4, 7 g salt. Derfor eksperter sterkeste å vurdere sine vaner i favør av sunn mat.